ARTICOLI, CURIOSITÀ, EVENTI DAL MONDO SUCCOVIVO

Il crudismo è uno dei trend più interessanti e avanguardisti dell’alta cucina internazionale degli ultimi anni. Sempre più persone la sperimentano anche nel proprio quotidiano a piccole dose o abbracciando il crudismo come stile di vita.

Tra gli alimenti proteici a più basso impatto ambientale, senza dubbio i legumi sono la migliore soluzione per rispondere alla sfida globale di nutrire il pianeta in modo sostenibile.

Superfood come Polvere di Maca, Bacche di Acai, Rutabaga... ma cosa sono realmente? Scopriamolo insieme Lisa Casali!

Ogni frutto, ortaggio, seme contiene tutto quello che ci serve per vivere a lungo e in salute, proteggendoci dalle malattie. Scopriamo insieme tutti i segreti e i benefici del mondo vegetale.

Conservanti, aromi, coloranti, esaltatori del gusto: quali sono i tipi di additivi?

Ma è vero che l’olio di palma fa male? Scopriamolo insieme a Lisa Casali!

Cosa sono le fibre? E perchè è importante introdurle nella nostra dieta a cosa servono?

Scoprite le soluzioni alternative home made, salutari ed economiche consigliate da Lisa Casali

Torna anche quest'anno il "Gluten Free Expo", la manifestazione internazionale interamente dedicata ai prodotti e all’alimentazione senza glutine, che si terrà a Rimini dal 18 al 21 Novembre.