L’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) raccomanda di consumare 5 porzioni di frutta e verdura al giorno: la dose perfetta per una corretta alimentazione.
Bere un bicchiere da 150 ml di succo estratto da frutta e verdura equivale ad assumere una delle 5 porzioni giornaliere.
È importante durante la giornata consumare frutta e verdura di colori diversi. Ad ogni colore corrispondono specifici nutrienti che svolgono un’azione protettiva, questo ci permette di soddisfare tutti i fabbisogni del nostro organismo.
I colori della salute
Verde
Broccoli, cavolo, asparagi, basilico, cetrioli, cicoria, lattuga, rucola, prezzemolo, spinaci, zucchine, uva bianca, kiwi.
Composto fitochimico: glucosinolati, clorofilla, carotenoidi, magnesio, vitamina K, acido folico e luteina.
Benefici: utili a contrastare la sensazione di stanchezza e affaticamento, riducono i fattori di rischio cardiovascolare, facilitano l’assorbimento del ferro.
Arancione
Carota, mango, zucca, peperoni, mele (buccia), albicocche, pesche, melone.
Composto fitochimico: α e β carotene.
Benefici: indispensabili al corretto funzionamento del sistema immunitario e della capacità visiva.
Rosso
Pomodoro, cavolo rosso, radicchio rosso, pompelmo rosa, peperoni rossi, melograno, fragole, barbabietole.
Composto fitochimico: licopene ed antocianine.
Benefici: protettivi contro le malattie cardiovascolari, efficaci nel contrastare i danni derivanti dall’esposizione ai raggi ultravioletti e dal fumo del tabacco.
Rosso, blu e viola
Uva rossa, more, lamponi, mirtilli, melanzane, radicchio, fichi, frutti di bosco, prugne.
Composto fitochimico: antocianine, carotenoidi, resveratrolo, vitamina C, potassio e magnesio.
Benefici: proprietà antiossidanti, utili al benessere della pelle.
Giallo e arancione
Melone giallo, pesca, papaya, arancia, mandarino, limoni, pompelmi, albicocche, pesche, nespole, carote, peperoni, zucca, mais.
Composto fitochimico: flavonoidi, carotenoidi, vitamina C e citrati.
Benefici: proprietà antivirali, antinfiammatorie, antistaminiche e antiossidanti, contrastano i radicali liberi. I flavonoidi combattono l’ossidazione del colesterolo. I citrati prevengono la formazione di calcoli renali.
Giallo e verde
Spinaci, mais, avocado, melone.
Composto fitochimico: luteina e zeaxantina.
Benefici: aumentano le difese immunitarie e abbassano il rischio di patologie oftalmiche come la cataratta.
Bianco
Cavolfiore, finocchio, mele, pere, porri, sedano, banana, cipolla, zenzero.
Composto fitochimico: polifenoli, flavonoidi (antoxantine), potassio, vitamina C e sulforafano.
Benefici: elevato potere antiossidante, possono avere un ruolo nella prevenzione di malattie cronico degenerative. Il potassio contribuisce al corretto funzionamento del sistema muscolare, del sistema nervoso ed al mantenimento di una normale pressione arteriosa.
Un concentrato di benessere per tutti
I succhi vivi migliorano il benessere generale del nostro organismo grazie alle proprietà nutritive di frutta e verdura. Tra queste il fruttosio, che si trasforma in energia di maggiore durata rispetto allo zucchero, e le vitamine e i minerali che sono indispensabili per il metabolismo energetico.Con l’estrattore Imetec professionale SuccoVivo si ottengono succhi pieni di salute e gustosi, mixando tutti i tipi di frutta e verdura, a foglia, dura, fibrosa, dolce, amara, acida.
Sportivi
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Famiglia
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Salutisti
Tutti coloro che sono attenti all’alimentazione, alla cura di sé e di ciò che mangiano, apprezzano le proprietà benefiche dei succhi vivi per sentirsi in forma.
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Spesso non sentono l’esigenza di bere frequentemente: con i succhi vivi possono facilmente reintegrare i liquidi e i sali minerali perduti, soprattutto d’estate.
