Benefici della ricetta

Un estratto per un pieno di calcio! Infatti tutti gli ingredienti presenti in questo succo contengono questo importante minerale che, in combinazione con il fosforo, agisce per costruire e mantenere le ossa e i denti^[1][2]. È inoltre fondamentale per la prevenzione dell’osteoporosi e del rachitismo, svolge un ruolo nella coagulazione del sangue e, tra le sue numerose proprietà, serve a mantenere l’integrità strutturale delle membrane intracellulari^[3].

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

[1] Bda-IEO

[2]Calcium. CINAHL Nutrition Guide EBSCO Publishing, (Ipswich, Massachusetts), 2015 Jul 01

[3]Calcium. CINAHL Nutrition Guide EBSCO Publishing, (Ipswich, Massachusetts), 2015 Jul 01

Preparazione

• Lavare bene la verdura.
• Immergere in acqua fredda le foglie di spinaci e del cavolo riccio per una migliore estrazione e tagliarle per inserirle nell’imbocco.
• Utilizzare lo zenzero con la buccia.
• Pelare il cetriolo e tagliarlo a pezzi. La buccia si può anche lasciare ma conferisce al succo un sapore più amaro.
• Mondare i peperoni dai semi e tagliarli in pezzi.
• Impostare la velocità 3.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre gli ingredienti, tranne il limone, nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandoli.
• Se lo si desidera, aggiungere il succo di limone all’estratto e guarnirlo a piacere.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Compact 700

Compact 800