Benefici della ricetta

Un mix di sapori e di proprietà nutrizionali! In questa preparazione troviamo il pomodoro e il ravanello, ortaggi di colore rosso associato alla ricchezza di antiossidanti e le arancioni carote, la cui pigmentazione è sinonimo di lotta contro i radicali liberi, aiuto alla crescita, migliora la funzione immunitaria e la visione^[1]. Il succo di limone invece è un valido antibatterico e favorisce l’assorbimento del ferro

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

[1] http://www.piramideitaliana.it/. Un progetto dell’ Istituto di Scienza dell’Alimentazione, Università “la Sapienza” di Roma. (2005)

Preparazione

• Lavare bene la verdura.
• Tagliare i pomodori a pezzi
• Eliminare le foglie dei ravanelli e tagliarli a pezzi.
• Tagliare le carote a rondelle.
• Impostare la velocità 2.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre gli ingredienti, tranne il limone, nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandoli.
• Se lo si desidera, aggiungere il succo di limone all’estratto e guarnirlo a piacere.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Compact 700

Compact 800