Benefici della ricetta

Nello scrigno del melograno e dell’uva nera, è contenuto un importante minerale. Stiamo citando il rame che, tra le varie funzioni, è coinvolto nel metabolismo del ferro, nella termoregolazione, nella difesa antiossidante ed è essenziale per lo sviluppo del tessuto connettivo e delle ossa^[1]. Il melograno fornisce 0,17 mg di rame per etto, l’uva 0, 27 mg^[2]. I LARN affermano che il fabbisogno medio è pari a 0,7 mg al giorno e l’assunzione raccomandata 0,9 mg al giorno.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

[1] LARN

[2] Bda-IEO

Preparazione

• Lavare bene la frutta.
• Sgranare il melograno ed eliminare la parte bianca.
• Staccare gli acini dal grappolo.
• Impostare la velocità 3.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre la frutta nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandola.
• Servire il succo ben freddo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Compact 700

Compact 800