ESTRATTO VERDE
Benefici della ricetta
Protagonista di questo estratto è senza dubbio la vitamina k[1], contenuta in molti ingredienti. La sua presenza influenza alcuni processi tra i quali ricordiamo: la regolazione della crescita cellulare e lo sviluppo e mantenimento del sistema nervoso. Contribuisce inoltre al benessere delle ossa rendendole più forti e possiede proprietà anticoagulanti.
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
[1] Bda-ieo; usda database; Chinal.
Preparazione
• Lavare bene la frutta e la verdura.
• Immergere in acqua fredda le foglie della verdura per una migliore estrazione e tagliarle se necessario per inserirle nell’imbocco.
• Togliere la scorza dei limoni e tagliarli a pezzi. Il limone può essere utilizzato con la buccia solo se edibile. La scorza di limone conferisce al succo un sapore più amaro.
• Eliminare i piccioli delle mele e tagliarle a spicchi.
• Utilizzare lo zenzero con la buccia.
• Sbucciare i kiwi e tagliarli a pezzi.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Servire il succo e guarnirlo a piacere.
Ingredienti
- 16 grammi di foglie di cavolo nero
- 10 grammi di spinaci
- 30 grammi di bietole o coste
- 130 grammi di limone
- 240 grammi di mela verde
- 4 grammi di zenzero
- 70 grammi di kiwi
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Pro 1000
Pro 1400
Pro 2000
Filtro da utilizzare
Questa ricetta è realizzata con:
Filtro a maglia sottile