Benefici della ricetta

Arancia e carota contengono un importante alleato della pelle: il beta-carotene. Questa sostanza è un potente antiossidante che difende le cellule dal danneggiamento causato dai radicali liberi.
Esso è trasformato dall’organismo umano in vitamina A, la quale contribuisce al benessere della
pelle1. Questo estratto risulta ottimo nel periodo estivo quando la cute è particolarmente sollecitata
dai raggi solari. I tre vegetali regalano inoltre una buona dose di vitamina C, la quale è coinvolta
nella creazione del collagene2, sostanza che regala sostegno e resistenza alla pelle.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

1 Fonte: http://www.piramideitaliana.it/. Un progetto dell’ Istituto di Scienza dell’Alimentazione, Università “la Sapienza”

2 Fonte: http://www.piramideitaliana.it/. Un progetto dell’ Istituto di Scienza dell’Alimentazione, Università “la Sapienza”

Preparazione

1.Togliere la scorza dell’arancia e del limone e tagliarli a spicchi.Il limone può essere utilizzato
con la buccia solo se edibile.La scorza di limone conferisce al succo un sapore più amaro.
2.Lavare le carote e tagliare le due estremità.
3.Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
4.Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
5.Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
6.Servire l’estratto ben freddo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile