ZUPPA DI MAIS
Benefici della ricetta
Il mais è un cereale privo di glutine e adatto durante lo svezzamento dei bambini. Contiene vari nutrienti importanti tra i quali il complesso di vitamine del gruppo B che mantengono il sistema nervoso, sostengono la produzione di globuli rossi, ormoni, e colesterolo[1]. La cipolla è inoltre un buon depurativo e protegge il sistema urinario dalle infezioni e grazie alla presenza della glucochinina, un ormone vegetale, possiede un’azione antidiabetica.
[1] Corn. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
Preparazione
- Sbucciare la cipolla.
- Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
- Avviare l’estrattore e inserire il mais e la cipolla.
- Trasferire il composto in una pentola con il latte e riscaldare a fuoco medio.
Ingredienti
- 140 grammi di mais bollito
- 15 grammi di cipolla bianca
- 100 millilitri di latte
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Pro 1000
Pro 1400
Pro 2000
Filtro da utilizzare
Questa ricetta è realizzata con:
Filtro a maglia sottile