Benefici della ricetta

Un frutto dalle mille proprietà da bere tutto in un sorso! Nell’uva troviamo infatti il 15,6% di zuccheri, l’80% di acqua, minerali tra cui il potassio fondamentale nelle funzioni delle cellule, vitamine del gruppo B per un buon funzionamento del sistema nervoso, vitamina C e betacarotene antiossidanti naturali e vitamina K con ruolo fondamentale nella coagulazione del sangue[1].

[1]Bda-ieo

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

Preparazione

• Lavare bene l’uva.
• Staccare gli acini dal grappolo.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile e l’uva fino a quando si sarà estratto 600 g di succo.
• Miscelare in una ciotolina lo zucchero con il Fruttapec.
• Versare il succo estratto in un tegame e miscelarlo con lo zucchero e il Fruttapec.
• Portare a ebollizione e proseguire nella cottura per 2/3 minuti.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile