SORBETTO ALLA BANANA
Benefici della ricetta
Frutto per eccellenza degli sportivi, contiene elevate quantità di potassio[1], un minerale non sempre adeguatamente assunto[2]. La banana dona all’organismo anche una carica di energia fornita dagli zuccheri[3]. Questa preparazione è un asso nella manica per assicurare genuinità, golosità e consumare questo frutto esaltandone la sua cremosità.
[1] http://www.bda-ieo.it
[2] LARN, Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana. Società italiana di nutrizione umana. IV Revisione
[3] http://www.bda-ieo.it
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
Preparazione
• Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi e spolverizzare con zucchero a velo.
• Riporre la frutta nel congelatore per una notte.
• Estrarre la vaschetta di frutta mezz’ora prima di inserirla nell’estrattore.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo l’accessorio per sorbetti e salse.
• Passare la frutta nell’estrattore.
• Servire il sorbetto in una coppetta da gelato decorandolo con fettine di banane.
• E’ possibile realizzare i sorbetti anche con macedonia residua congelata in freezer
Ingredienti
- 200 grammi di banane
- Zucchero a velo
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Pro 1000
Pro 1400
Pro 2000
Filtro da utilizzare
Questa ricetta è realizzata con:
Accessorio per sorbetti