COCKTAIL ALL'ANGURIA
Benefici della ricetta
Simbolo dell’estate per eccellenza, l’anguria è un frutto dissetante, grazie all’elevata quantità di acqua pari al 95%! Contiene inoltre il potassio, un minerale spesso assunto come integratore proprio nelle giornate più calde, troviamo zuccheri semplici e vitamine in particolare la provitamina A[1]. La frutta e l’acqua frizzante presente in questo cocktail ci permettono di ridurre la quantità di alcol utilizzata, con un guadagno per la salute e per la linea!
[1] http://www.bda-ieo.it/
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
Preparazione
• Lavare bene la frutta.
• Eliminare la scorza dell’anguria e tagliare la polpa a pezzi.
• Eliminare il picciolo della mela e tagliarla a spicchi.
• Togliere la scorza del limone. Il limone può essere utilizzato con la buccia solo se edibile. La scorza di limone conferisce al cocktail un sapore più amaro.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica per miscelare meglio gli ingredienti.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Una volta pronto il succo, versarlo in una brocca, unire la tequila, l’acqua, lo zucchero e il ghiaccio e servire ben freddo.
Ingredienti
- 400 grammi d'anguria sbucciata
- 180 grammi di mela gialla
- 20 grammi di limone
- 30 grammi di tequila
- 300 grammi d'acqua frizzante
- 1 cucchiaio di zucchero
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Pro 1000
Pro 1400
Pro 2000
Filtro da utilizzare
Questa ricetta è realizzata con:
Filtro a maglia sottile