Benefici della ricetta

L’acronimo ACE sta per vitamine A, C, E, vitamine che sono contenute in questi tre frutti[1]. La vitamina A migliora la nostra visione, svolge un ruolo nella crescita, nella divisione e differenziazione cellulare oltre ad aumentare le difese immunitarie[2]. La vitamina E è un ottimo antiossidante[3], come la vitamina C che è ricca di antiossidanti e aiuta a prevenire l’anemia[4].

[1]Bda-ieo

[2]VITAMIN A. Dixon S; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet – CEU, examquestions)
CE Module: Vitamin A–CE Module

[3]VITAMIN E. Dixon S; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet – CEU, exam questions)
CE Module: Vitamin E–CE Module

[4]Vitamin C (Ascorbic Acid), Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

Preparazione

• Lavare bene la verdura.
• Togliere la scorza delle arance e del limone e tagliarle a spicchi. Il limone può essere utilizzato con la buccia solo se edibile. La scorza di limone conferisce al succo un sapore più amaro.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Servire il succo ben freddo

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile