SUCCO DI CAROTA, BARBABIETOLA E MELA
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Benefici della ricetta
Un trio di ingredienti ricco di vitalità! Si ritiene che la carota sostenga la salute degli occhi e possa ridurre il rischio di cancro al colon[1] oltre ad essere una fonte eccezionale di provitamina A[2], la barbabietola contiene sostanze ad azione disintossicante[3], mentre la mela contiene vitamina C e quercetina che hanno azione antiossidante[4] ed è un aiuto per l’intestino.
[1] Carrot. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)
[2] Bda-IEO
[3] Beet. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2016 Apr 29 (Evidence-Based Care Sheet)
[4] Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
Preparazione
• Lavare bene la frutta e la verdura.
• Tagliare le due estremità delle carote.
• Pelare la barbabietola e tagliarla a pezzi.
• Eliminare il picciolo delle mele e tagliarle a spicchi.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Servire il succo.
Ingredienti
- 100 grammi di carote
- 30 grammi di barbabietola rossa
- 150 grammi di mele gialle
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
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Pro 1000
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Pro 1400
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Pro 2000
Filtro da utilizzare
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Filtro a maglia sottile