Benefici della ricetta

Ingrediente principe di questa ricetta è il melograno, frutto che negli ultimi tempi ha subito una notevole rivalutazione. Ma è solo una moda inutile? Assolutamente no! Recenti studi^[1] affermano che il consumo regolare di succo di melograno può migliorare i profili lipidici e ridurre la pressione sanguigna nei soggetti ipertesi. Inoltre, l’olio di semi di melograno ha dimostrato di avere effetti positivi sul metabolismo del glucosio. Questi fattori rendono quindi questo frutto un potenziale ingrediente per il trattamento e la prevenzione di diverse patologie quali il diabete, l’ipertensione, malattie cardiache ed obesità.

[1]CINAHL Nutrition Guide EBSCO Publishing, (Ipswich, Massachusetts), 2015 Jul 01

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

Preparazione

• Lavare bene la frutta.
• Sgranare il melograno ed eliminare la parte bianca.
• Tagliare a metà i frutti della passione e svuotare i semi aiutandosi con un cucchiaio.
• Togliere la scorza dell’arancia e tagliarla a spicchi.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica per miscelare meglio gli ingredienti.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Una volta pronto il succo, versarlo in una brocca, unire il gin e il ghiaccio e servire ben freddo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile