Benefici della ricetta

Fonte ottimale di vitamina C[1] concentrata in un succo dal sapore sorprendente! Oltre ai ben noti effetti di questa vitamina come antiossidante e come aiuto per l’assorbimento del ferro, la letteratura ci propone numerosi studi osservazionali che dimostrano che lo stato vitaminico e l’assunzione con la dieta di alimenti ricchi di vitamina C, sono inversamente associati al rischio di malattie cardiovascolari, neoplastiche e neuro degenerative[2].

[1]Usda e bda-ieo

[2] LARN P.307

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

Preparazione

• Lavare bene la frutta.
• Sbucciare i kiwi e tagliarli a pezzi.
• Eliminare la buccia dell’ananas, togliere il torsolo e tagliare la polpa in pezzi.
• Tagliare il limone a pezzi. Il limone può essere utilizzato con la scorza solo se edibile. La scorza di limone conferisce al succo un sapore più amaro.
• Utilizzare lo zenzero con la buccia.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Servire il succo e decorare a piacere mettendo una fettina di ananas o di kiwi sul bordo del bicchiere.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile