Benefici della ricetta

Un’altra golosità dove protagonista è il delizioso gusto di tre straordinari vegetali: arancia, carota e limone! Sono infatti gli ingredienti base del noto succo ACE, un succo diffuso che prende il nome da tre vitamine presenti la A, la C e la E[1], vitamine per il nostro benessere quotidiano. Tra gli altri ingredienti in questa preparazione troviamo le uova, che la fanno da padrone in dolci e pasta fresca.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima

[1] Confronto con la composizione dei singoli frutti da bda-ieo.

Preparazione

• Togliere la scorza delle arance e tagliarle a pezzi.
• Lavare bene le carote e tagliarle a rondelle.
• Impostare la velocità 3.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre le arance e le carote nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact e mettere da parte 200 grammi di scarto.
• In una ciotola versare le uova e lo zucchero, sbattere con una frusta elettrica finché non diventa spumoso.
• Aggiungere l’olio piano piano, lo scarto, il succo di limone e mescolare a mano; setacciare la farina e il lievito e aggiungerla all’impasto.
• Foderare una teglia per torta del diametro 22/24 cm con carta forno.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 35/40 minuti (controllare con uno stuzzicadenti
che l’interno sia cotto).
• Una volta raffreddata, spolverizzare con lo zucchero a velo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Compact 700

Compact 800