SUCCO DI PESCA, ANANAS E CETRIOLO
Benefici della ricetta
Il colore del sole prevale in questo estratto, ricco di nutrienti. Le pesche contengono infatti importanti fitonutrienti che hanno proprietà antiossidanti, anti-infiammatorie e agiscono per proteggere il DNA contro i danni, favorendo la sua riparazione[1]. L’ananas aiuta la funzionalità del tratto gastro-intestinale[2], mentre il cetriolo svolge un’azione rinfrescante grazie alla componente idrica che supera il 95%[3]!
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
[1]PEACH. CINAHL Nutrition Guide EBSCO Publishing, (Ipswich, Massachusetts), 2015 Jul 01
[2] CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)
[3] Bda-IEO
Preparazione
• Lavare bene la frutta e la verdura.
• Togliere i noccioli delle pesche e tagliarle a pezzi.
• Eliminare la buccia dell’ananas, togliere il torsolo e tagliare la polpa in pezzi.
• Pelare il cetriolo e tagliarlo a pezzi. La buccia si può anche lasciare ma conferisce al succo un sapore più amaro.
• Impostare la velocità 2.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre gli ingredienti nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandoli.
• Servire il succo e guarnirlo a piacere.
Ingredienti
- 2 pesche
- mezzo ananas
- 50 grammi di cetriolo
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Compact 700
Compact 800