Benefici della ricetta

Tanti preziosi nutrienti e poche calorie.
Il finocchio ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, antisettiche e diuretiche. Inoltre, si ritiene che esso contribuisca ad abbassare la pressione sanguigna e a ridurre l’appetito, risultando così un alleato anche per la linea, grazie anche alle sue pochissime calorie e all’elevato potere saziante1.
Il sedano è ricco di fitonutrienti (cioè nutrienti 100% vegetali) che hanno azione antiossidante,
antinfiammatoria e antispasmodica2.
L’arancia dona dolcezza a questo estratto, apportando pregiati nutrienti come potassio e magnesio, “amici” del sistema nervoso3.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

1 Fonte: Fennel. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet).
2 Fonte: Celery. Marcel C; CINAHL Nutrition Guide EBSCO Publishing, (Ipswich, Massachusetts), 2015 Jul 01.
3 Fonte: Potassium, CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet).
Fonte: Magnesium. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet).

Preparazione

1.Lavare bene la verdura.
2.Togliere la scorza dell’arancia e tagliarla a spicchi.
3.Eliminare il cuore del finocchio e ridurlo in pezzi.
4.Eliminare le foglie del sedano e tagliarlo a pezzi.
5.Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
6.Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
7.Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
8.Servire l’estratto ben freddo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile