Benefici della ricetta

Protagonisti di questo cocktail, oltre al melone, abbiamo due frutti esotici: l’ananas ed il cocco. Nell’ananas troviamo il manganese, un minerale che protegge contro i danni causati dai radicali liberi[1]. Questo minerale è presente anche nel cocco che, come l’ananas e il melone, contiene potassio, minerale che regna nel mondo vegetale[2] e conosciuto soprattutto per le numerose proprietà, tra le quali favorire la contrazione dei muscoli[3].

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

[1] CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01

[2] www.bda-ieo.it

[3] Potassium, CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparazione

• Rimuovere la scorza del melone, eliminare semi e filamenti interni e tagliarlo a fette.
• Eliminare la buccia dell’ananas, togliere il torsolo e tagliare la polpa in pezzi.
• Aprire la noce di cocco con un martello e, dopo aver tolto la polpa dal guscio, sciacquarla con acqua e tagliarla a pezzetti.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica per miscelare meglio gli ingredienti.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Una volta pronto il succo, aggiungere la vodka e il ghiaccio e servire ben freddo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile