Benefici della ricetta

In questo estratto l’elevata presenza di acqua e di queste tipologie di frutta, non eccessivamente zuccherina
e con presenza di preziosi acidi organici, favoriscono un effetto dissetante.
Ecco rappresentati alcuni costituenti di questi vegetali che ne giustificano il ruolo dissetante, mettendo
in particolare rilievo il quantitativo d’acqua.
Mele: acqua 85,2% zuccheri 10%
Pere: acqua 87,4% zuccheri 8,8%
Limone: acqua 89,5% zuccheri 2,3%1
Questi frutti contengo inoltre magnesio, il quale sostiene la funzione del sistema immunitario.2

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre
chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

1 Fonte nutrienti: http://www.bda-ieo.it/
2 Fonte: Magnesium. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparazione

1.Lavare bene la frutta.
2.Eliminare i piccioli della mela e della pera e tagliarle a pezzi.
3.Togliere la scorza del limone e tagliarlo a pezzi.
4.Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
5.Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
6.Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
7.Servire l’estratto ben freddo.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile