Benefici della ricetta

Un infuso dal profumo di bosco catturerà le papille gustative e la vista i colori scuri e intensi. A cosa devono il loro colore i frutti rossi e quelli di bosco? Alla presenza di polifenoli, sostanze chiamate antocianine delle quali si stanno studiando gli effetti positivi per la salute umana[1]. Il miele d’acacia esalterà questa preparazione grazie anche alle sue caratteristiche corroboranti e antinfiammatorie per la gola.

[1] LARN

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

Preparazione

• Lavare bene la frutta.
• Togliere le foglie dalle fragole.
• Inserire nell’estrattore Imetec SuccoVivo il filtro a maglia sottile.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica.
• Avviare l’estrattore e introdurre gli ingredienti alternandoli.
• Versare il succo estratto della frutta in una casseruola con l’acqua e portare a ebollizione per circa 10 minuti.
• Fare raffreddare.
• Versare l’infuso in una caraffa e aggiungere il miele.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Pro 1000

Pro 1400

Pro 2000

Filtro da utilizzare

Questa ricetta è realizzata con:

Filtro a maglia sottile