LATTE DI SOIA E NOCI
Benefici della ricetta
Racchiuse in un piccolo guscio, le noci forniscono indiscusse proprietà nutrizionali. Spiccano elevate quantità di omega 3, sono ricche di materie azotate e con numerosi aminoacidi essenziali, provitamina A, vitamina B e sali minerali[1]. Estraendone il succo sarà inoltre possibile mantenere inalterate anche le numerose proprietà antiossidanti, complementari a quelle contenute nella soia.
Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.
Preparazione
• Bollire i semi di soia in acqua per circa due ore, fino a quando saranno ben cotti.
• Inserire nell’estrattore Imetec Succo Vivo il filtro a maglia sottile, ideale per ottenere un latte liquido e vellutato.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica per miscelare meglio gli ingredienti.
• Inserire nell’estrattore la soia e le noci alternandole con il latte.
• Gustare il latte vegetale ben freddo.
Ingredienti
- 200 grammi di semi di soia bolliti
- 260 grammi di gherigli di noci
- 500 grammi di latte
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Pro 1000
Pro 1400
Pro 2000
Filtro da utilizzare
Questa ricetta è realizzata con:
Filtro a maglia sottile