Benefici della ricetta

Un infuso dal profumo di bosco catturerà le papille gustative e la vista i colori scuri e intensi. A cosa devono il loro colore i frutti rossi e quelli di bosco? Alla presenza di polifenoli, sostanze chiamate antocianine delle quali si stanno studiando gli effetti positivi per la salute umana[1]. Il miele d’acacia esalterà questa preparazione grazie anche alle sue caratteristiche corroboranti e antinfiammatorie per la gola.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

[1] LARN

Preparazione

• Lavare bene la frutta.
• Togliere le foglie dalle fragole.
• Impostare la velocità 1.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre gli ingredienti nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandoli.
• Versare il succo estratto della frutta in una casseruola con l’acqua e portare a ebollizione per circa 10 minuti.
• Fare raffreddare.
• Versare l’infuso in una caraffa e aggiungere il miele.

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Compact 700

Compact 800