Benefici della ricetta

La mela risulta essere un abbinamento perfetto con molti vegetali, dei quali esalta le proprietà e caratteristiche aromatiche. Il finocchio si ritiene abbia potere antinfiammatorio, antiossidante, antisettico, antitumorale e diuretico^[1], mentre le carote sono fonte di carotenoidi ad azione antiossidante^[2]. Lo zenzero vanta diverse proprietà tra cui quella anti tosse^[3], oltre ad essere anche un ottimo anti nausea.

Queste informazioni non sostituiscono il consulto medico professionale. Occorre sempre chiedere il parere del proprio medico o di altro operatore sanitario qualificato prima di iniziare qualsiasi nuovo trattamento o per porre domande riguardanti una condizione medica o di salute.

[1]FENNEL. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

[2]Carrot. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

[3]GINGER. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparazione

• Lavare bene la frutta e la verdura.
• Eliminare i piccioli delle mele e tagliarle a pezzi.
• Tagliare le carote a rondelle.
• Utilizzare lo zenzero con la buccia.
• Impostare la velocità 3.
• Chiudere il beccuccio a chiusura ermetica e premere il tasto ON.
• Introdurre gli ingredienti nell’estrattore Imetec SuccoVivo Compact alternandoli.
• Gustare il succo ben freddo

Modello SuccoVivo

Questa ricetta è realizzata con:

Compact 700

Compact 800