Beneficios de la receta

Desde un punto de vista nutricional, los tomates se denominan “super food», debido a su alto contenido de sustancias nutritivas. Son efectivamente, una rica fuente de vitaminas antioxidantes, la C y la E y proporcionan muchos fitonutrientes es decir, sustancias beneficiosas de origen vegetal^[1]. El apio y la albahaca también contienen vitamina C y vitamina E^[2].

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1]TOMATOES. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

[2] Bda-IEO

Preparación

• Lave bien la verdura.
• Corte los tomates en trozos.
• Elimine las hojas del apio y córtelo en trozos.
• Use el jengibre con la piel.
• Use la velocidad 3.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche los ingredientes en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec alternándolos.
• Sirva el extracto y decórelo con hojas de albahaca.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Compact 700