ZUMO DE SOJA Y APIO
Beneficios de la receta
Nuestra alimentación puede beneficiarse seguramente de la presencia de las semillas de soja. Esta legumbre, además de ser una fuente de proteínas vegetales, aporta minerales muy importantes, como el calcio y el fósforo. El calcio es fundamental para el bienestar del esqueleto, como lo es también el fósforo[1]. En la soja además, están presentes sustancias que disminuyen el colesterol, y fitoestrógenos que son útiles sobre todo para las mujeres durante la menopausia. El apio en cambio, es conocido por sus propiedades diuréticas.
Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.
[1] LARN IV REVISIONE
Preparación
• Lave bien la verdura.
• Elimine las hojas del apio y córtelo en trozos.
• Use la velocidad 3.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche los ingredientes en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec alternándolos.
• Cuando haya hecho el zumo, añada agua para diluirlo.
Ingredientes
- 200 gramos de semillas de soja hervidas
- 200 gramos de apio
- 200 gramos de agua
Modelo SuccoVivo
Esta receta se puede realizar con:
Compact 700