Beneficios de la receta

Las naranjas y los brócoli son los reyes de este zumo natural y con mucho color. Ambos contienen beta-caroteno^[1], que puede convertirse en vitamina A^[2]. Esta vitamina favorece el desarrollo correcto de los tejidos especializados, entre los cuales el desarrollo de las células fetales en el cerebro, músculos, hígado, páncreas, riñón, sangre y los demás tejidos especializados, durante la gestación^[3]. Además, en el color violeta que se obtiene se esconden otras propiedades antioxidantes.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1]Bda-ieo

[2]VITAMIN A. Dixon S; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet – CEU, exam questions)
CE Module: Vitamin A–CE Module

[3]VITAMIN A. Dixon S; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet – CEU, examquestions)
CE Module: Vitamin A–CE Module

Preparación

• Lave bien la verdura.
• Quite la piel a las naranjas y corte en gajos.
• Pele la remolacha y córtela en trozos.
• Limpie los brócoli y córtelos en trozos.
• Quite la piel al limón y córtelo en trozos. El limón puede usarse con la piel solo si es comestible. La cáscara de limón le aporta un sabor más amargo al zumo.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes alternándolos.
• Sirva el zumo muy frío.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina