Beneficios de la receta

Entre las propiedades de la naranja, destaca seguramente la vitamina C,^[1] ya que con 2 o 3 naranjas al día, es posible cubrir las necesidades diarias de esta valiosa sustancia. Además la hesperidina que contienen las naranjas, disminuye el desarrollo de manchas cutáneas,^[2] mientras que la vitamina B6, que llevan las naranjas y los plátanos, estimula la producción de serotonina, una enzima que ayuda a regular el humor^[3]

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud

[1] Bda-IEO

[2] The use of botanical extracts as topical skin-lightening agents for the improvement of skin pigmentation disorders.Zhu W¹, Gao J. J Investig Dermatol Symp Proc. 2008 Apr;13(1):20-4. doi: 10.1038/jidsymp.2008.8.

[3]Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01; LARN; bda-ieo.

Preparación

• Quite la piel a las naranjas y corte en gajos.
• Pele el plátano.
• Introduzca el filtro de malla fina o el de malla grande en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec, en base a la consistencia del zumo que desea obtener. Con el filtro de malla fina se obtiene un zumo más líquido y aterciopelado, mientras que con el filtro de malla grande que tiene los orificios más amplios, se obtiene un zumo más denso y con más cuerpo, que mantiene el 50% de las fibras brutas insolubles*. Con este filtro no se descarta la fruta ni la verdura, por ello el zumo exprimido es más denso.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Sirva el zumo.

 * Las pruebas efectuadas en un laboratorio externo acreditado, demuestran que el zumo obtenido con la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec, mantiene el 68% de las fibras solubles de la naranja con el filtro de malla fina y el 50% de las fibras insolubles de la manzana, con el filtro de malla grande.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina

Filtro de malla grande