Beneficios de la receta

¡Una fruta con miles de propiedades para beberla de un trago! En la uva encontramos el 15,6% de los azúcares, el 80% de agua, minerales entre los cuales el potasio, fundamental en las funciones de la células, vitaminas del grupo B para el buen funcionamiento del sistema nervioso, vitamina C y beta-caroteno, antioxidantes naturales y vitamina K, con un papel fundamental en la coagulación de la sangre[1].

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1]Bda-ieo

Preparación

• Lave bien la uva.
• Arranque las pepitas de uva del racimo.
• Introduzca el filtro de malla fina y la uva en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec, hasta que extraiga 600 g de zumo.
• Mezcle en un bol el azúcar con el Fruttapec.
• Vierta el zumo extraído en un cazo y mezcle con el azúcar y el Fruttapec.
• Hierva y continúe la cocción durante 2/3 minutos.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina