ZUMO DE NARANJA Y REMOLACHA
Beneficios de la receta
Las naranjas y los brócoli son los reyes de este zumo natural y con mucho color. Ambos contienen beta-caroteno[1], que puede convertirse en vitamina A[2]. Esta vitamina favorece el desarrollo correcto de los tejidos especializados, entre los cuales el desarrollo de las células fetales en el cerebro, músculos, hígado, páncreas, riñón, sangre y los demás tejidos especializados, durante la gestación[3]. Además, en el color violeta que se obtiene se esconden otras propiedades antioxidantes.
Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.
[1]Bda-ieo
[2]VITAMIN A. Dixon S; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet – CEU, exam questions)
CE Module: Vitamin A–CE Module
[3]VITAMIN A. Dixon S; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet – CEU, examquestions)
CE Module: Vitamin A–CE Module
Preparación
• Lave bien la verdura.
• Quite la piel a las naranjas y corte en trozos.
• Pele la remolacha y córtela en trozos.
• Limpie los brócoli y córtelos en trozos.
• Use la velocidad 3.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche los ingredientes, menos el limón, en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec, alternándolos.
• Si lo desea, puede añadir el zumo de limón al extracto y decorarlo a su gusto.
Ingredientes
- 400 gramos de naranjas
- 100 gramos de remolacha roja
- 300 gramos de brócoli
- 30 gramos de limón (facultativo)
Modelo SuccoVivo
Esta receta se puede realizar con:
Compact 700