Beneficios de la receta

La protagonista de este extracto es sin duda la vitamina k^[1], que contienen muchos de los ingredientes. Su presencia influye en algunos procesos, entre los cuales cabe recordar: la regulación del crecimiento celular y el desarrollo y el mantenimiento del sistema nervioso. Además, contribuye en el bienestar de los huesos, los refuerza y posee propiedades anticoagulantes.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] Bda-ieo; usda database; Chinal.

Preparación

• Lave bien la fruta y la verdura.
• Sumerja las hojas de verdura en agua fría para extraer mejor el jugo y córtelas si es necesario, para introducirlas en la boca de entrada.
• Quite la piel a los limones y córtelos en trozos. El limón puede usarse con la piel solo si es comestible. La cáscara de limón le aporta un sabor más amargo al zumo.
• Elimine los pedúnculos de las manzanas y córtelas en gajos.
• Use el jengibre con la piel.
• Pele los kiwis y córtelos en trocitos.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Sirva el zumo y decórelo a su gusto.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000