Beneficios de la receta

En este zumo natural, encontramos una mezcla inusual de componentes ricos de sabor.

La manzana debe su sabor dulce a los azúcares que contiene (14%)^[1]. El eneldo es una hierba muy usada en los países del Norte de Europa, que posee un aroma muy intenso. El tomate proporciona notas ácidas. ¿El resultado? Un zumo natural con una carga aromática muy atractiva que no necesita añadir azúcar u otro tipo de condimentos, ¡con la consiguiente ventaja para la salud y para la línea!

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1]Bda-IEO

Preparación

• Lave bien la fruta y la verdura.
• Corte los tomates en trozos si son muy grandes.
• Elimine los pedúnculos de la manzana y córtela en rodajas.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec. Con este filtro se obtiene un zumo líquido y aterciopelado que mantiene el 68% de fibras solubles*.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Sirva el extracto y decórelo con rodajas de limón.
*Las pruebas efectuadas en un laboratorio externo acreditado, demuestran que el zumo obtenido con la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec mantiene el 68% de las fibras solubles de la naranja con el filtro de malla fina y el 50% de las fibras insolubles de la manzana con el filtro de malla grande.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000