Beneficios de la receta

El fósforo^[1] es un mineral indispensable para nuestro organismo y está presente ya sea en la manzana, como en el pepino. Entre las propiedades más importantes del fósforo,^[2] cabe mencionar su capacidad para ayudar a mantener el pH normal de la sangre, es fundamental para la concentración muscular, la conducción nerviosa y la función renal y es necesario para la oxigenación de los tejidos. ¡La menta da un toque fresco al zumo!

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] Bda-IEO

[2]Phosphorus. CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparación

• Lave bien la fruta y la verdura.
• Pele el pepino y córtelo en trozos si es necesario. La piel puede dejarse pero le da un sabor más amargo al zumo.
• Elimine los pedúnculos de las manzanas y córtelas en gajos.
• Como alternativa a las manzanas amarillas, se pueden usar las rojas.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes alternándolos, dejando la hoja de menta para el final.
• Sirva el zumo muy frío, decorando a su gusto con más hojas de menta.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina