Beneficios de la receta

¡Tres ingredientes solamente para nuestro bienestar! Las peras, independientemente del aspecto que tenga su piel, pertenecen al grupo de frutas que se caracterizan por el color blanco, que es sinónimo de carga antioxidante^[1]. Los nabos son considerados por muchas personas como una hortaliza “pobre”, una denominación que contrasta con la riqueza de este alimento, ya que contiene muchos minerales, entre los cuales hierro, calcio, sodio, potasio y fósforo^[2].

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1]http://www.piramideitaliana.it/. Un proyecto del  Instituto de Ciencias de la Alimentación, Universidad «la Sapienza» de Roma. (2005)

[2]Bda-IEO

Preparación

• Lave bien la fruta y la verdura.
• Quite los extremos del nabo y córtelo en trozos.
• Elimine los pedúnculos de las peras y córtelas en trozos.
• Use la velocidad 3.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche los ingredientes, menos el limón, en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec, alternándolos.
• Si lo desea, puede añadir el zumo de limón al extracto y decorarlo a su gusto.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Compact 700