Beneficios de la receta

El maíz es un cereal sin gluten y apto cuando los niños abandonan la lactancia. Contiene varios nutrientes importantes, entre los cuales el complejo de vitaminas del grupo B que mantiene el sistema nervioso, sostienen la producción de glóbulos rojos, hormonas y colesterol^[1]. La cebolla además, es un buen depurativo y protege el sistema urinario de las infecciones, y gracias a la presencia de la glucoquinina, una hormona vegetal, posee una acción contra la diabetes.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] Corn. Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparación

• Pele la cebolla.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca el maíz y la cebolla.
• Lleve todo el compuesto a una olla con la leche y caliente a fuego medio.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina