Beneficios de la receta

El color del sol, la frescura y las pocas calorías, convierten a la piña en una de las frutas privilegiadas del verano, sobre todo para quienes desean perder peso. Pero esto último es solo un mito que debe refutarse porque, gracias a la bromelina, ¡ayuda a la digestión y no al adelgazamiento! Esta enzima, además de influir profundamente en la transformación de las proteínas y promover la salud de la digestión, alivia el dolor de las articulaciones inflamadas y de los músculos^[1].

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01

Preparación

• Cueza el maíz al vapor (no use el precocinado en lata ya que está demasiado salado).
• Elimine la corteza de la piña, quite el corazón y corte la pulpa en trocitos.
• Use la velocidad 2.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche los ingredientes en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec alternándolos.
• Sirva la leche muy fría y decore a su gusto.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Compact 700