Beneficios de la receta

Una bebida a base de maíz, cereal rico de hidratos de carbono complejos, combinado con la leche, para una fuente de azúcares, de proteínas y de calcio^[1]…. ¡para repostarse de nutrientes! Esta preparación es una válida y rica alternativa a las tradicionales bebidas para el desayuno, una comida fundamental para nutrir el cerebro^[2], dándole la energía que necesita para concentrarse durante toda la jornada.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] http://www.bda-ieo.it/

[2]Fuente: Siliprandi N, Tettamanti G. (2005). Biochimica medica: strutturale, metabolica e funzionale. (3a ed.).Padua: Piccin.

Preparación

• Cueza el maíz al vapor (no use el precocinado en lata ya que está demasiado salado).
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío Succovivo de Imetec, para obtener una leche líquida y aterciopelada.
• Cierre la boquilla de cierre hermético para mezclar mejor los ingredientes.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Sirva la leche muy fría y decore a su gusto.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina