Beneficios de la receta

¡Dos gustos exóticos en un vaso! El coco, de sabor aterciopelado y la piña dulce y perfumada, nos conquistarán con su buen sabor. El azúcar presente de forma natural en la fruta es la fructosa, mucho más dulce que la sacarosa, por lo tanto no es necesario añadir otro tipo de edulcorantes^[1]. Esta preparación sencilla y genuina se recomienda para un desayuno sano, para degustar entre horas, para una deliciosa merienda y como excelente fuente de líquidos, con alto contenido de sales minerales.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1]Directrices para una Sana Alimentación Italiana, Ministerio de Agricultura, ganadería y medio ambiente. Istituto Nazionale Ricerca per gli alimenti e la Nutrizione (INRAN), revisione 2003

Preparación

• Abra la nuez de coco con un martillo. Cuando haya roto el caparazón, separe la pulpa y lave con agua y corte en trozos de 1 cm.
• Elimine la corteza de la piña, quite el corazón y corte la pulpa en trocitos.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético para mezclar mejor los ingredientes.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Sirva la leche muy fría y decore a su gusto colocando una rodaja de piña en el borde del vaso.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina