ZUMO TROPICAL
Beneficios de la receta
¡Una bebida en la que prevalecen las frutas exóticas que exaltan el sabor, pero también las propiedades! Los sabores del verano del mango, la papaya, el plátano, la naranja, el limón y el jengibre, se unen para los paladares más afines y como fuente importante de magnesio[1]. Este mineral participa en la membrana muscular y en la transmisión del impulso nervioso, pero regula también el latido cardíaco y refuerza el tejido óseo.
Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.
[1] Bda-ieo (banco datos de composición de los alimentos para estudios epidemiológicos en italia)
Preparación
• Lave bien la fruta.
• Pele el mango, elimine el hueso y córtelo en trocitos.
• Elimine la piel de la papaya y córtela en trozos.
• Pele el plátano.
• Quite la piel a las naranjas y corte en gajos.
• Quite la piel al limón. El limón puede usarse con la piel solo si es comestible. La cáscara de limón le aporta un sabor más amargo al zumo.
• Use el jengibre con la piel.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes alternándolos.
• Sirva el zumo decorando a su gusto el vaso, con rodajas de mango, naranja o limón.
• ¡El resultado es un extracto apetitoso y refrescante con todo el perfume de los Trópicos!
Ingredientes
- 350 grammi de mango
- 300 grammi de papaya
- 40 grammi de plátanos
- 400 grammi de naranja
- 10 grammi de limón
- 2 grammi de jengibre fresco
Modelo SuccoVivo
Esta receta se puede realizar con:
Pro 1000
Pro 2000