Beneficios de la receta

Nuestra alimentación puede beneficiarse seguramente de la presencia de las semillas de soja. Esta legumbre, además de ser una fuente de proteínas vegetales, aporta minerales muy importantes, como el calcio y el fósforo. El calcio es fundamental para el bienestar del esqueleto, como lo es también el fósforo^[1]. En la soja además, están presentes sustancias que disminuyen el colesterol, y fitoestrógenos que son útiles sobre todo para las mujeres durante la menopausia. El apio en cambio, es conocido por sus propiedades diuréticas.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] LARN IV REVISIONE

Preparación

• Lave bien la verdura.
• Elimine las hojas del apio y córtelo en trozos.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec. Con este filtro se obtiene un zumo líquido y aterciopelado que mantiene el 68% de fibras solubles*
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Cuando haya hecho el zumo, añada agua para diluirlo.

*Las pruebas efectuadas en un laboratorio externo acreditado, demuestran que el zumo obtenido con la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec, mantiene el 68% de las fibras solubles de la naranja con el filtro de malla fina y el 50% de las fibras insolubles de la manzana, con el filtro de malla grande

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina