ZUMO DE NARANJA Y MANZANA
Beneficios de la receta
Entre sus diversas propiedades, recordamos que la fruta es también una fuente de azúcares simples. Los naturales presentes en la fruta, además de cumplir con las exigencias del paladar, contemporáneamente satisfacen las de la salud. En la naranja hay 7,8 g de azúcares simples por cada cien gramos, en la manzana unos 10 g por cada cien gramos[1]. Un zumo de dulzura, refrescante, con vitaminas y sales minerales[2].
Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.
[1] http://www.bda-ieo.it/
[2] http://www.bda-ieo.it/
Preparación
• Lave bien la fruta.
• Quite la piel a la naranja y córtela en gajos.
• Elimine el tallo de la manzana y córtela en tajadas.
• Como alternativa a la manzana roja, se puede usar la amarilla.
• Introduzca el filtro de malla fina o el de malla grande en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec, en base a la consistencia del zumo que desea obtener. Con el filtro de malla fina se obtiene un zumo más líquido y aterciopelado, mientras que con el filtro de malla grande que tiene los orificios más amplios, se obtiene un zumo más denso y con más cuerpo, que mantiene el 50% de las fibras brutas insolubles*. Con este filtro no se descarta la fruta ni la verdura, por ello el zumo exprimido es más denso.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Sirva el zumo muy frío y decore a su gusto, colocando una rodaja de naranja en el borde del vaso.
Entre sus diversas propiedades, recordamos que la fruta es también una fuente de azúcares simples. Los naturales presentes en la fruta, además de cumplir con las exigencias del paladar, contemporáneamente satisfacen las de la salud. En la naranja hay 7,8 g de azúcares simples por cada cien gramos, en la manzana unos 10 g por cada cien gramos[1]. Un zumo de dulzura, refrescante, con vitaminas y sales minerales[2].
Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.
Ingredientes
- 1 naranja
- 1 manzana roja
Modelo SuccoVivo
Esta receta se puede realizar con:
Pro 1000
Pro 2000
Filtro para utilizar
Esta receta se puede realizar con:
Filtro de malla fina
Filtro de malla grande