Beneficios de la receta

¡Vaya propiedades las de este zumo! La manzana contiene apigenina, con efectos antimutagénicos, y ha demostrado que es capaz de reducir el tamaño de los tumores de próstata y de prevenir algunos tipos de cáncer de mama ^[1], mientras que en el jengibre encontramos potasio, magnesio y fósforo^[2], importantes en muchas reacciones fisológicas.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar

[1]Marcel C; Pravikoff D; CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

[2] Ginger root, raw da https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2969?manu=&fgcd=

Preparación

• Lave bien la fruta.
• Elimine los pedúnculos de las manzanas y córtelas en gajos.
• Como alternativa a las manzanas amarillas, se pueden usar las rojas.
• Use el jengibre con la piel.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Cuando se ha obtenido el zumo, échelo en una jarra y añada el agua con gas.
• Sirva el zumo muy frío y decórelo a su gusto.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000

Filtro para utilizar

Esta receta se puede realizar con:

Filtro de malla fina