Beneficios de la receta

En el corazón de la granada y de la uva roja hay un importante mineral. Nos referimos al cobre, que entre las diferentes funciones, participa en el metabolismo del hierro, en la termorregulación, en la defensa antioxidante y es esencial para el desarrollo del tejido conectivo y de los huesos^[1]. La granada proporciona 0,17 mg de cobre por cada cien gramos, la uva 0,27 mg^[2]. Los miembros del LARN (Società Italiana di Nutrizione Umana) afirman que la exigencia media equivale a 0,7 mg al día y se recomienda consumir 0,9 mg al día.

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] LARN

[2] Bda-IEO

Preparación

• Lave bien la fruta.
• Saque los granos de la granada y elimine la parte blanca.
• Arranque las pepitas de uva del racimo.
• Use la velocidad 3.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche la fruta en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec alternándola.
• Sirva el zumo muy frío.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Compact 700