SORBETE DE PLÁTANO
Beneficios de la receta
Fruta de los deportistas por excelencia, contiene una gran cantidad de potasio[1], un mineral que no siempre se ingiere como es debido[2]. El plátano da una carga de energía al organismo, gracias a los azúcares[3]. Esta preparación es un póquer de ases para asegurar su sabor genuino y rico, y para consumir esta fruta exaltando su cremosidad.
Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.
[1] http://www.bda-ieo.it
[2] LARN, Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana. Sociedad italiana de nutrición humana. IV Revisión
[3] http://www.bda-ieo.it
Preparación
• Pele los plátanos, corte en trozos y espolvoree con azúcar en polvo.
• Coloque la fruta en el congelador durante toda la noche.
• Extraiga la cubeta de fruta media hora antes de colocarla en la prensadora.
• Introduzca el accesorio para sorbetes y salsas en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Pase la fruta por la prensadora.
• Sirva el sorbete en una copa de helado, decorándolo con rodajas de plátano.
• Es posible realizar los sorbetes incluso con macedonia sobrante, congelada en el congelador.
Ingredientes
- 200 gramos de plátanos
- Azúcar glas
Modelo SuccoVivo
Esta receta se puede realizar con:
Pro 1000
Pro 2000
Filtro para utilizar
Esta receta se puede realizar con:
Accesorio para sorbetes