Beneficios de la receta

Los protagonistas de este cóctel, además del melón, son las dos frutas exóticas: la piña y el coco. En la piña encontramos el manganeso, un mineral que protege contra los daños provocados por los radicales libres[1]. Este mineral está presente también en el coco, que como la piña y el melón, contiene potasio, mineral que reina en el mundo vegetal[2] y conocido, sobre todo por las numerosas propiedades, entre las cuales, facilitar la contracción de los músculos[3].

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01

[2] www.bda-ieo.it

[3] Potassium, CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparación

• Elimine la corteza del melón, saque las semillas y los filamentos internos y córtelo en rodajas.
• Elimine la corteza de la piña, quite el corazón y corte la pulpa en trocitos.
• Abra la nuez de coco con un martillo y después de haber quitado la pulpa de la cáscara, enjuague con agua y corte en trozos.
• Introduzca el filtro de malla fina en la prensadora en frío SuccoVivo de Imetec.
• Cierre la boquilla de cierre hermético para mezclar mejor los ingredientes.
• Ponga en marcha la prensadora e introduzca los ingredientes, alternándolos.
• Cuando el zumo esté listo, añada el vodka y el hielo y sirva muy frío.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Pro 1000

Pro 2000