Beneficios de la receta

¡Carguemos nuestra reserva de vitamina C con piña, manzana y sobre todo con kiwi^[1]! Entre las características principales de esta vitamina hidrosoluble, destaca la capacidad de neutralizar los radicales libres, y proteger contra las inflamaciones y los daños celulares^[2]. Además, una ingestión adecuada de vitamina C, es primordial para el buen funcionamiento del sistema inmunitario y se ha asociado con la prevención de enfermedades cardíacas y del cáncer^[3].

Estas informaciones no sustituyen los consejos del profesional médico. Hay que solicitar siempre la opinión de su médico de medicina general, o de otro personal sanitario cualificado, antes de empezar cualquier tipo de tratamiento o para pedir información sobre un estado o condición médica o de salud.

[1] www.bda-ieo.it

[2] CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

[3] CINAHL Nutrition Guide, EBSCO Publishing, 2015 Jul 01 (Evidence-Based Care Sheet)

Preparación

• Lave bien la fruta.
• Elimine la corteza de la piña, quite el corazón y corte la pulpa en trocitos.
• Elimine el pedúnculo de la manzana y córtela en trozos.
• Pele el kiwi y córtelo en trocitos.
• Use la velocidad 2.
• Cierre la boquilla de cierre hermético y presione el botón ON.
• Eche la fruta en la prensadora en frío SuccoVivo Compact de Imetec alternándola.
• Cuando haya sacado el zumo, añada agua para disolverlo.
• Sirva muy frío y decore a su gusto, colocando una rodaja de piña o de kiwi en el borde del vaso.

Modelo SuccoVivo

Esta receta se puede realizar con:

Compact 700