CENA CON AMICI DAVANTI AL CAMINO: crema di zucca con chips croccanti
Benefici della ricetta
Una cena a base di Crema di Zucca, Spinaci e Porri con Chips Croccanti, per coccolare i vostri amici durante una fredda serata d’inverno davanti al camino… provate questa crema densa e golosa dove ogni ingrediente è valorizzato al massimo, comprese le parti meno nobili, dalla buccia della zucca ai gambi degli spinaci per un risultato goloso e salutare.
Preparazione
Ingredienti
- 500 g di zucca delica
- 250 g di spinaci freschi
- 800 ml di brodo vegetale o acqua di cottura
- 1 pizzico di noce moscata
- 500 g di pane raffermo a filoncino
- olio EVO
- qualche rametto di Timo
- paprika
- sale
- pepe
- semi di zucca
Modello SuccoVivo
Questa ricetta è realizzata con:
Pro 1000
Pro 1400
Pro 2000
Filtro da utilizzare
Questa ricetta è realizzata con:
Filtro a maglia larga
