Introduce el recipiente de extracción en el cuerpo del motor haciendo coincidir la flecha (▼) con la presente en el cuerpo del motor (▲). Introduce el filtro deseado (filtro de malla fina o de malla grande) dentro del mezclador con aletas de silicona. Introduce el filtro con el mezclador dentro del recipiente de extracción haciendo coincidir las indicaciones (●). Monta el tornillo sin fin en el filtro presionando a fondo hasta oír un clic. Monta la boca en el recipiente de extracción haciendo coincidir las indicaciones (●) y, después, gírala hacia la derecha hasta el cierre completo.
Lave siempre la fruta y la verdura antes de extraer su jugo.
Para mejorar la extracción del jugo,
se aconseja sumergir en agua fría las hojas de verdura.
Para no estropear el filtro y mantener el correcto funcionamiento del producto, no introduzcas en el extractor las semillas, las partes duras ni la piel de la fruta y la verdura:
– elimina los peciolos de las peras y de las manzanas
– elimine los huesos de frutas como el mango, el melocotón, el albaricoque, las cerezas, etc.
– pela los plátanos
– elimina la piel gruesa de frutas y verduras como la de la remolacha roja, el jengibre, el kiwi, etc.
– quita la piel de la piña
– quita la piel externa de la sandía y del melón
– quita la piel de la calabaza y elimina las semillas
– elimina las semillas de los pimientos
– elimina las hojas del apio y córtalo en trozos de 2 cm
– elimina las hojas del rábano
– desgrana las granadas e introduce los granos en el extractor alternándolos con otras frutas.
Para preparar la leche de coco, abre el coco con un martillo y, una vez extraída la pulpa de la cáscara, enjuágala con agua, córtala en trozos e introdúcela en el extractor.
Para preparar la leche vegetal de soja, hierve las semillas de soja en agua durante unas dos horas hasta que estén bien cocidas.
Para conseguir un sorbete perfecto y para no estropear el aparato, extraiga los ingredientes del congelador y déjelos descongelar al menos durante una hora.
Para mejorar la extracción del jugo,
se aconseja sumergir en agua fría las hojas de verdura.
Para no estropear el filtro y mantener el correcto funcionamiento del producto, no introduzcas en el extractor las semillas, las partes duras ni la piel de la fruta y la verdura:
– elimina los peciolos de las peras y de las manzanas
– elimine los huesos de frutas como el mango, el melocotón, el albaricoque, las cerezas, etc.
– pela los plátanos
– elimina la piel gruesa de frutas y verduras como la de la remolacha roja, el jengibre, el kiwi, etc.
– quita la piel de la piña
– quita la piel externa de la sandía y del melón
– quita la piel de la calabaza y elimina las semillas
– elimina las semillas de los pimientos
– elimina las hojas del apio y córtalo en trozos de 2 cm
– elimina las hojas del rábano
– desgrana las granadas e introduce los granos en el extractor alternándolos con otras frutas.
Para preparar la leche de coco, abre el coco con un martillo y, una vez extraída la pulpa de la cáscara, enjuágala con agua, córtala en trozos e introdúcela en el extractor.
Para preparar la leche vegetal de soja, hierve las semillas de soja en agua durante unas dos horas hasta que estén bien cocidas.
Para conseguir un sorbete perfecto y para no estropear el aparato, extraiga los ingredientes del congelador y déjelos descongelar al menos durante una hora.
Introduce por la boca trozos de alimento de uno en uno, alternando fruta y verdura. Divide en dos las zanahorias de más de 35 mm de diámetro. Para extraer zumos de fruta seca, deja esta última en remojo durante al menos 8 horas y, después para la extracción, vierte también el agua.
El filtro de malla fina tiene un orificio para la salida del residuo seco.
Ha sido diseñado oportunamente para extraer un zumo aterciopelado y rico en sabor, manteniendo la mayor parte de las fibras solubles. El residuo seco puede utilizarse para otras recetas (pasteles salados, dulces…).
Si el residuo obstruye los orificios del filtro, apague el aparato y limpie el filtro con el cepillo suministrado; después, podrá seguir utilizando el aparato.
Para conocer la cantidad máxima de fruta y verdura, consulte la tabla de preparaciones.
Ha sido diseñado oportunamente para extraer un zumo aterciopelado y rico en sabor, manteniendo la mayor parte de las fibras solubles. El residuo seco puede utilizarse para otras recetas (pasteles salados, dulces…).
Si el residuo obstruye los orificios del filtro, apague el aparato y limpie el filtro con el cepillo suministrado; después, podrá seguir utilizando el aparato.
Para conocer la cantidad máxima de fruta y verdura, consulte la tabla de preparaciones.
El filtro de malla ancha no está provisto del orificio de salida del residuo seco.
Ha sido diseñado oportunamente para extraer un zumo rico en fibras solubles e insolubles con una consistencia densa y cuerpo.
Es ideal también para preparar en casa puré de tomate o salsas frías.
Cuando las pieles de la fruta o las fibras gruesas de la verdura empiecen a obstruir el filtro, apague el aparato y limpie el filtro con el cepillo suministrado; después, podrá seguir utilizando el aparato.
Para conocer la cantidad máxima de fruta y verdura, consulte la tabla de preparaciones.
Ha sido diseñado oportunamente para extraer un zumo rico en fibras solubles e insolubles con una consistencia densa y cuerpo.
Es ideal también para preparar en casa puré de tomate o salsas frías.
Cuando las pieles de la fruta o las fibras gruesas de la verdura empiecen a obstruir el filtro, apague el aparato y limpie el filtro con el cepillo suministrado; después, podrá seguir utilizando el aparato.
Para conocer la cantidad máxima de fruta y verdura, consulte la tabla de preparaciones.
Para preparar sorbetes, descongela la fruta durante al menos una hora antes de introducirla en el extractor. Para preparar salsas, introduce en el extractor las verduras tal como se indica en el recetario, pero sin aceite; añade este último manualmente a la salsa elaborada.
La licuadora gira a alta velocidad, cerca de 20.000 rpm, el zumo que se obtiene se separa rápidamente entre el líquido y la pulpa.
El extractor Imetec SuccoVivo SJ 1000 en su lugar prensa a una velocidad muy baja, 60 revoluciones por minuto, de esta manera la pulpa y el líquido no se separa y el zumo extraido permanece intacto durante más tiempo conservando todas sus propiedades. En el extractor Imetec SuccoVivo se obtiene un jugo con más sabor, suave y homogéneo.
En cambio con Imetec SuccoVivo es posible realizar preparados que no son factibles para hacer con las licuadoras, como por ejemplo:
. Los jugos vegetales derivados de las verduras con hojas.
. La leche vegetal, donde es necesario mezclar agua con los alimentos.
. Zumos con diferentes texturas de fibra, gracias a los dos filtros en dotación (en cambio con las licuadoras se obtiene sólo un tipo de jugo)
. Sorbetes de fruta congelada, gracias al accesorio también incluido en dotación, para sorbetes y salsas.
El extractor Imetec SuccoVivo SJ 1000 en su lugar prensa a una velocidad muy baja, 60 revoluciones por minuto, de esta manera la pulpa y el líquido no se separa y el zumo extraido permanece intacto durante más tiempo conservando todas sus propiedades. En el extractor Imetec SuccoVivo se obtiene un jugo con más sabor, suave y homogéneo.
En cambio con Imetec SuccoVivo es posible realizar preparados que no son factibles para hacer con las licuadoras, como por ejemplo:
. Los jugos vegetales derivados de las verduras con hojas.
. La leche vegetal, donde es necesario mezclar agua con los alimentos.
. Zumos con diferentes texturas de fibra, gracias a los dos filtros en dotación (en cambio con las licuadoras se obtiene sólo un tipo de jugo)
. Sorbetes de fruta congelada, gracias al accesorio también incluido en dotación, para sorbetes y salsas.
Alterne las funciones REV y ON un par de veces, e intente girarlo de nuevo en sentido opuesto al de las agujas del reloj.
Si durante el funcionamiento el extractor se para, presiona el botón hasta la posición REV para extraer alimentos. Si esta operación no soluciona el bloqueo del aparato, apágalo, extrae los alimentos y vuelve a intentarlo conectándolo de nuevo.
Asegúrate de que el enchufe esté correctamente conectado a la toma de corriente. Asegúrate de haber montado correctamente la boca.
Cabe la posibilidad de que se haya activado la protección del motor debido a un sobrecalentamiento. Deja enfriar el aparato durante 10 minutos antes de retomar el funcionamiento.
Asegúrate de que la palanquita de silicona montada en el fondo del recipiente esté bien cerrada.
El tiempo de uso es de 15 minutos. Antes de volver a poner el aparato en funcionamiento, déjalo enfriar.
Antes de utilizar por primera vez el aparato, lava los componentes desmontables a mano con agua corriente y detergente suave. No laves el aparato en el lavavajillas. Tras la extracción, no dejes residuos de alimento en el recipiente para zumos ni en el tornillo sin fin; lava de inmediato todos los componentes desmontables a mano.
Limpia las partes de plástico con vinagre. Limpiar el tornillo sin fin con papel de cocina empapado con aceite vegetal o girasol.
Nunca utilices el extractor con hielo, semillas, pieles, gruesas, sésamo, granos de café, pimienta, fruta macerada en orujo o alcohol. No introduzcas fruta dura o fibrosa como la caña de azúcar.
A continuación se incluye una tabla de referencia, con la mayoría de los alimentos presentes en el mercado:
| Alimento | Cantidad máxima de uso con el filtro de malla fina | Cantidad máxima de uso con el filtro de malla grande |
|---|---|---|
| Piña sin corazón | 1,5 kg | 700 g |
| Piña con corazón | 500 g | 500 g |
| Naranja sin cáscara | 5 kg | 800 g |
| Naranja con cáscara | 4 Kg | 400 g |
| Plátano | 800 g | 1,4 kg |
| Remolacha roja cruda | 1 kg | – |
| Remolacha roja cocida | 4 kg | 900 g |
| Albahaca | 800 g | – |
| Brócoli crudo | 2 kg | – |
| Zanahorias | 1,5 kg | – |
| Coliflor | 1,5 kg | – |
| Col | 1 kg | – |
| Col lombarda cruda | 700 g | 500 g |
| Pepino sin cáscara | 4 kg | 800 g |
| Hinojo | 2 kg | 500 g |
| Fresas | 2 kg | 1,5 kg |
| Nueces | 900 g | – |
| Kiwi | 3 kg | 2 kg |
| Lechuga | 900 g | 500 g |
| Limón sin cáscara | 2 kg | 400 g |
| Limón conn cáscara | 2 kg | – |
| Maíz cocido al vapor | 2 kg | 500 g |
| Almendras | 500 g | – |
| Mango | 3 kg | 800 g |
| Manzana | 6 kg | 500 g |
| Granada con semillas | 300 g | – |
| Pimientos | 3 kg | 500 g |
| Peras | 800 g | 500 g |
| Melocotón | 2 kg | 500 g |
| Pulpa de coco | 600 g | – |
| Tomates | 3 kg | 800 g |
| Pomelo | 3 kg | 500 g |
| Ciruelas | 3 kg | 700 g |
| Rábano | 2 kg | 400 g |
| Apio | 700 g | 400 g |
| Semillas de soja hervidas | 1,3 kg | 1,2 kg |
| Espinacas | 700 g | 400 g |
| Uva | 4 kg | 1 kg |
| Berza en hojas | 900 g | 500 g |
| Jengibre | 800 g | – |
| Calabaza | 1 kg | – |
Los filtros están hechos de piezas de plástico en Ultem* y parte en acero inoxidable. El accesorio para sorbetes y salsas está hecho de Tritan™.
Esta señal no es un defecto de fabricación, sino el punto de inyección del material del proceso de moldeo, y no crea ningún tipo de problema durante el proceso de extracción.
